เรื่องน่ารู้ แอปเปิลกาล่า มีที่มาและแหล่งกำเนิดจากไหน

หนึ่งในสายพันธุ์นำเข้ายอดนิยมของผลไม้แอปเปิลอย่าง แอปเปิลกาล่า แน่นอนว่าคงเป็นชื่อที่คุ้นหูคนไทยเราไม่มากก็น้อย เนื่องจากแอปเปิลกาล่านั้นเป็นแอปเปิลนำเข้าที่ได้รับความนิยมเป็นอันดับต้นๆ ของคนไทย 

 

ด้วยรสชาติที่หวาน อร่อย ละมุนไม่ค่อยมีรสชาติเปรี้ยว เนื้อละเอียดแต่ไม่ถึงกับเป็นทรายมาก และสามารถนำมารับประทานได้หลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นผลสด ประกอบเมนูอาหารอย่างเช่น จานสลัด นำไปทำเป็นขนมหวาน หรือขนมอบ หรือจะนำไปทำเป็นน้ำปั่น หรือน้ำผลไม้ก็ได้เช่นเดียวกัน 

 

ซึ่งในวันนี้เราก็จะพามาทุกคนมาทำความรู้จักกับแอปเปิลกาล่าให้มากขึ้น เกี่ยวกับที่มาและแหล่งกำเนิดของแอปเปิลสายพันธุ์นี้กัน ว่ามีที่มาที่ไปอย่างไรและมีแหล่งกำเนิดอยู่ที่ประเทศอะไร

 

ต้นกำเนิดและประวัติความเป็นมาของแอปเปิลกาล่า

 

แอปเปิลกาล่าได้รับการพัฒนาในปี 1934 โดย James Hutton Kidd หรือที่รู้จักกันในชื่อ J.H. Kidd ผู้เพาะพันธุ์แอปเปิลในประเทศนิวซีแลนด์ Kidd ได้เริ่มผสมพันธุ์แอปเปิลในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 โดยได้รับแรงบันดาลใจมาจากสีสันที่น่าดึงดูดของพันธุ์แอปเปิลจากประเทศอเมริกากับพันธุ์ที่มีรสชาติยอดเยี่ยมของเกาะอังกฤษ ซึ่งความสำเร็จครั้งสำคัญครั้งแรกของ Kidd คือการพัฒนาแอปเปิลแดงสีส้มของ Kidd ซึ่งต่อมาได้กลายเป็นสายพันธุ์หลักสำหรับการผสมแอปเปิลกาล่า 

 

ต้นกล้าใหม่จำนวนมากถูกสร้างขึ้นผ่านโครงการปรับปรุงพันธุ์ของ Kidd นอกจากนี้ Kidd ยังคงค้นคว้า เพาะปลูก และปล่อยแอปเปิลต่อไปจนกระทั่งเขาเสียชีวิตในปี 2488 ในช่วงเวลาเดียวกับสงครามโลกครั้งที่สอง โดย Kidd ได้บริจาคต้นกล้าแอปเปิลส่วนใหญ่ให้กับกรมวิทยาศาสตร์และแผนกวิจัยผลไม้วิจัยอุตสาหกรรมที่ Apple by Research Orchard ต้นกล้าเหล่านั้นถูกปลูกและติดผลในปี 1950 และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ต้นกล้าหนึ่งต้นได้รับเลือกสำหรับการผลิตเชิงพาณิชย์ที่เป็นไปได้ ซึ่งถูกสร้างขึ้นจากผลแอปเปิลสีแดงส้มของ Kidd และแอปเปิล Golden Delicious ถูกส่งไปยัง Havelock North เพื่อทำการประเมินและทดลองต่อไป 

 

ในที่สุดแอปเปิลพันธุ์นี้ก็ได้รับการคัดเลือกจากแอปเปิล 900 สายพันธุ์ ผลปรากฏว่าแอปเปิลพันธุ์นี้ได้รับเลือกให้เป็นสายพันธุ์เชิงพาณิชย์ชนิดใหม่ และได้รับการตั้งชื่อว่า Gala โดย Don McKenzie ซึ่งถูกเผยแพร่สู่สาธารณะและวางจำหน่ายในปี 1960 ต่อมาแอปเปิลกาล่าถูกปลูกในเชิงพาณิชย์ในยุโรปและสหรัฐอเมริกาในช่วงปี 1980 และเมื่อเวลาผ่านไป แอปเปิลกาล่าก็กลายเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ปลูกในเชิงพาณิชย์มากที่สุดในโลก 

 

ในปัจจุบัน แอปเปิลกาล่าสามารถปลูกได้ทั้งในพื้นที่แอปเปิลที่อุ่นกว่าและในสภาพอากาศที่เย็นจัด โดยมีการเพาะปลูกและผลิตเป็นจำนวนมากในประเทศนิวซีแลนด์ สหรัฐอเมริกา แคนาดา แอฟริกาใต้ บราซิล จีน อังกฤษ และโปแลนด์ โดยแอปเปิลกาล่าสามารถพบได้ทั่วไปในตลาดการค้าและจำหน่ายผ่านร้านขายของชำ ซูเปอร์มาร์เก็ต ตลาดของเกษตรกร แผงขายผลไม้ และร้านค้าปลีกออนไลน์ นอกจากนี้ประชาชนทั่วไปยังนิยมปลูกกันในสวนที่บ้านอีกด้วย

 

เป็นอย่างไรกันบ้างสำหรับประวัติและความเป็นมาของแอปเปิลกาล่าที่เรียกได้ว่ายาวนานมากเลยทีเดียว โดยหากใครที่สนใจเรื่องราวดีๆ เกี่ยวกับแอปเปิล ผลไม้ และผลไม้นำเข้าต่างๆ สามารถเข้าไปดูเพิ่มเติมได้ที่ https://bestapples.eu/th/